В Минусинске стартовал конкурс на самый крупный помидор

День помидора — популярный всенародный праздник, благодаря которому Минусинск стал известен далеко за пределами края, в этом году пройдет в онлайн-формате 22 августа. Впервые за многие годы в Минусинске не будет массовых гуляний в честь главного праздника города. Однако конкурс, который отменять никто не собирался, состоится в любом случае, а награждение победителей пройдет в узком …

Юных ставропольцев учат 36 разным способам приготовления яичницы

Юные ставропольцы учатся 36 различным способам приготовления яичницы, сообщает управление по информполитике в Ставропольском крае.  Кулинарные занятия проводятся с детьми, отдыхающими в онлайн-лагерях Советского городского округа.  Также для них организованы дистанционные занятия по йоге, гимнастике и аэробике. В компании своих сверстников школьники участвуют в различных челленджах, рисуют, смотрят фильмы и посещают виртуальные музеи.   С 14 июля в Советском горокруге началась третья …

«Королю» фастфуда гамбургеру исполнилось 120 лет

Победить хот-доги и пиццу «королю» американского фастфуда удалось не сразу. В мире 7 июля отмечается День рождения гамбургера. Свое название он получил благодаря выходцам из этого немецкого города, но первый «бургер» был продан американцем Луи Лессингом 27 июля 1900 года в городе Нью-Хейвене. Кулинар догадался разместить немецкий бифштекс среди двух булочек, добавив соус и салат. …

Личный повар Елизаветы II раскрыл ее гастрономические предпочтения

Бывший личный повар Даррен Макгрэди королевы Великобритании Елизаветы II поделился с прессой кулинарными предпочтениями Ее Величества. В частности, он рассказал, что королеве очень нравятся креветки, которые вылавливают в графстве Ланкашир. Интересно, что члены королевской семьи не злоупотребляют морепродуктами, поскольку от них могут возникнуть проблемы с пищеварением и неожиданные конфузы во время важных мероприятий. Тем не …

Видео готовки крохотных блюд поразили кулинаров

В Сети набирает обороты новая мода — готовить миниатюрные блюда. Во-первых, это красиво. Во-вторых, меньше пробуешь в процессе приготовления, меньше ешь — и худеешь. Мы собрали видео кулинаров, которые вписались в модный тренд, который подогрела самоизоляция из-за коронавируса по всему миру. Вокруг приготовления вкусных миниатюр сложилась, кажется, целая индустрия. Кулинары используют крохотные чашечки, плошечки, кастрюльки …

«Пирог благодарности» испекут на Ставрополье

В Железноводске Ставропольского края в День России испекут «Пирог благодарности», сообщили в городской администрации. Печь пирог по семейному рецепту заслуженного врача России Людмилы Пастуховой начнут в полдень 12 июня на «парящей набережной». Помощником в кулинарном процессе станет глава города Евгений Моисеев. «Пирогом угостят дежурную бригаду врачей «Скорой помощи». Кулинарно-патриотическая акция состоится в рамках всероссийского флешмоба «Испеки пирог и …

Шеф-робот научился готовить омлет

Робот, умеющий готовить, всегда был предметом мечтаний футуристов, авторов научной фантастики и ученых. По мере развития технологий искусственного интеллекта коммерческие компании начали создавать прототипы роботов шеф-поваров, хотя ни один из них так и не стал доступным для широкой аудитории, ведь все они значительно отстают от своих человеческих соперников по части навыков. « Кулинария – действительно …

Мировой рекордсмен по изготовлению карельских калиток живет в Нурмесе

Самым быстрым в мире мастером по изготовлению карельских калиток оказалась жительница небольшого города Нурмес в Восточной Финляндии Ритва Рюттюляйнен. Как пишет финская газета Karjala, она умудрилась слепить 16 традиционных карельских пирогов за 54 секунды. Ее рекорд был зафиксирован в телевизионной студии Хельсинки в марте нынешнего года.   Кулинарному искусству Ритва начала учиться еще в детстве, …

Онлайн-марафон «Пироги Вологодчины» познакомит с кулинарными традициями районов

С 6 по 12 июня районы Вологодской области примут участие в кулинарном онлайн-марафоне «Пироги Вологодчины». Организаторами мероприятия, посвященного Дню России, выступают Департамент культуры и туризма Вологодской области, Департамент внутренней политики Правительства Вологодской области, областной Центр народной культуры. В рамках марафона 20 районов Вологодчины покажут процесс приготовления пирогов по рецептам, которые отражают кулинарные традиции местности. Вологодские …

Ученые описали стратегии добычи и приготовления пищи жителями российской тундры

Фото: Сергей Русанов / РИА Новости Жители удаленных и труднодоступных районов Чукотки применяют нестандартные стратегии получения и приготовления пищи, и таким образом следуют давним кулинарным традициям и обеспечивают свою продовольственную безопасность. Их описали сотрудники Музея антропологии и этнографии имени Петра Великого (Кунсткамера) Российской академии наук, сообщает РИА Новости. Авторы исследования изучили жизнь Иультинского района отметили, …